2016年，我省卫生计生食品安全工作要点正式对外公布，其核心内容涵盖加强食品安全监管、提升食品安全水平、强化食品安全风险监测和应急处置等方面，本文将深入解读这些要点，旨在为保障公众食品安全提供有益的参考。

1. 工作背景
2. 工作要点
3. 深度解读与解析

2016年全省卫生计生食品安全工作要点全面解读：筑牢食品安全防线，守护百姓健康

随着我国社会经济的快速发展，人民群众对健康生活的追求日益增强，食品安全与卫生计生工作的重要性愈发凸显，2016年，我省正式发布卫生计生食品安全工作要点，旨在全面提升食品安全质量，确保人民群众饮食安全，本文将从深度解读的角度，对2016年全省卫生计生食品安全工作要点进行详尽阐述。

工作背景

2016年，我国食品安全形势依然严峻，各类食品安全问题频发，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，我省高度重视卫生计生食品安全工作，制定了一系列切实可行的工作要点，以实现食品安全监管工作的实效性。

工作要点

1. 强化食品安全监管

（1）加强食品安全风险监测与评估，对食品生产、流通、消费等全环节进行严密监控，及时发现并消除食品安全风险。

（2）严格执行食品安全标准，完善食品安全标准体系，确保标准与国际接轨。

（3）加大食品安全执法力度，严厉打击食品安全盈利行为，确保法律法规得到有效执行。

2. 提升食品安全保障能力

（1）加强食品安全宣传教育，提升全民食品安全意识，普及食品安全知识，引导消费者理性消费。

（2）推进食品安全追溯体系建设，实现食品从田间到餐桌的全程可追溯，确保食品安全。

（3）完善食品安全应急管理体系，提高对食品安全突发事件的应对能力，保障人民群众生命财产安全。

3. 加强卫生计生工作

（1）深化医改，提升医疗服务质量，加强基层医疗卫生服务体系建设，提高医疗服务可及性。

（2）加强公共卫生体系建设，完善疾病预防控制体系，提高公共卫生服务水平。

（3）强化职业健康监管，加强职业病防治，保障劳动者健康权益。

深度解读与解析

1. 强化食品安全监管是核心

2016年全省卫生计生食品安全工作要点中，强化食品安全监管被置于首位，这凸显了我省对食品安全监管的高度重视，旨在从源头消除食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。

2. 提升食品安全保障能力是关键

食品安全保障能力是食品安全工作的基石，2016年工作要点明确提出，要提升食品安全保障能力，从宣传教育、追溯体系、应急管理体系等多方面入手，全面提升食品安全保障水平。

3. 加强卫生计生工作是保障

卫生计生工作是保障人民群众健康的关键环节，2016年工作要点强调，要加强卫生计生工作，提高医疗服务质量，完善公共卫生体系建设，强化职业健康监管，为食品安全工作提供坚实保障。

2016年全省卫生计生食品安全工作要点，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供了明确指导，我们要深入贯彻实施工作要点，强化食品安全监管，提升食品安全保障能力，加强卫生计生工作，共同构筑食品安全防线，为人民群众营造一个健康、安全的生活环境。